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餐廳是否需要商用洗碗機(jī)?可以從餐廳的營(yíng)業(yè)額趨勢(shì)來(lái)分析
麥大廚商用洗碗機(jī)洗滌劑以其卓越的清潔效能和食品安全保障,為快餐店帶來(lái)了全新的解決方案。
超聲波洗碗機(jī)和揭蓋式洗碗機(jī)各有其獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)和適用場(chǎng)景,哪個(gè)更好取決于具體的使用需求和應(yīng)用環(huán)境。根據(jù)不同的使用場(chǎng)景和需求選擇合適的設(shè)備,才能最大化地發(fā)揮洗碗機(jī)的效果。
揭蓋式洗碗機(jī)是一種高效的商用洗碗設(shè)備,專為餐飲行業(yè)設(shè)計(jì),能夠快速清洗和消毒大量餐具。其操作簡(jiǎn)便、占地面積小、節(jié)能高效等特點(diǎn),使其在中小型餐飲場(chǎng)所中非常受歡迎。
揭蓋式洗碗機(jī)是一種高效的商用洗碗設(shè)備,其工作原理主要依賴于高壓噴淋系統(tǒng)和高溫水流的結(jié)合,通過(guò)機(jī)械運(yùn)動(dòng)和熱能作用,快速清洗和消毒餐具。揭蓋式洗碗機(jī)的使用方法簡(jiǎn)單,操作便捷,非常適合中小型餐飲場(chǎng)所。
揭蓋式洗碗機(jī)是一種廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的商用洗碗設(shè)備,專為高效清洗大量餐具而設(shè)計(jì)。它的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是頂部有一個(gè)可以掀開的蓋子,用戶通過(guò)手動(dòng)揭蓋和蓋上的方式操作洗碗機(jī)。揭蓋式洗碗機(jī)因其簡(jiǎn)單易用、清洗速度快、占地面積小等優(yōu)點(diǎn),成為了餐廳、咖啡館和其他商業(yè)廚房的常見選擇。
超聲波洗碗機(jī)是由超聲波發(fā)生器發(fā)出高頻振動(dòng)信號(hào),在介質(zhì)水中將以每分鐘4萬(wàn)次的振蕩在水中傳導(dǎo),使水流動(dòng)而產(chǎn)生數(shù)以萬(wàn)計(jì)的微小氣泡,從而達(dá)到清潔的作用,那么超聲波洗碗機(jī)的優(yōu)勢(shì)有哪些呢?
餐具管理通常是餐飲管理中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)也是薄弱環(huán)節(jié),許多餐飲公司為餐具的高破損率和洗不干凈頭痛不已。餐具破損和不凈不僅降低了菜品的品質(zhì),增加了酒店的成本,有污漬的餐具更是影響了企業(yè)的公眾形象和衛(wèi)生安全保障,顧客不愿再次光顧!那么使用商用自動(dòng)洗碗機(jī)不失為一個(gè)聰明的選擇,它有哪些優(yōu)點(diǎn)呢?
超聲波洗碗機(jī)是一種利用超聲波技術(shù)來(lái)清洗餐具的設(shè)備,其工作原理基于超聲波在液體中傳播時(shí)產(chǎn)生的“空化效應(yīng)”。這種洗滌方式能夠深入清潔餐具表面的污垢和油脂,特別適合清洗形狀復(fù)雜或有細(xì)小縫隙的餐具。
可定制清洗/消毒/烘干等功能洗碗機(jī)
雙框高效款
旗艦款1.7m平放式單缸單噴
旗艦款5.9m平放式雙缸雙噴雙烘
旗艦款2.95m斜插式單缸單噴
麥大廚電烤鴨爐手動(dòng)清洗
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